Ñam Ñam Festival, celebrará su primera edición en Madrid Río. Una experiencia única donde la mejor cocina local, estatal e internacional interpela nuevos límites y expresiones a través de showcookings, experiencias inmersivas y música.
Madrid Río acogerá los próximos 13 y 14 de junio la primera edición de Ñam Ñam Festival, un nuevo encuentro gastronómico que reunirá cocina, música y cultura en la Explanada del Puente del Rey. El evento propone una experiencia abierta al público con showcookings, talleres y actuaciones en directo, combinando alta cocina y street food en un mismo espacio pensado para todos los públicos.
Impulsado por la revista Tapas y con el apoyo institucional del Ayuntamiento de Madrid, Ñam Ñam nace con la intención de transformar la forma en la que se vive la gastronomía, llevándola directamente a la calle. A lo largo de sus dos jornadas, el festival ofrecerá showcookings en directo, talleres participativos, charlas con profesionales del sector, experiencias inmersivas y actuaciones musicales.
El cartel gastronómico reunirá a algunos de los proyectos más reconocidos de la escena madrileña, como Rapaz, Tripea o Gustoo, referentes de distintos mercados gastronómicos de la capital que aportarán propuestas creativas y de autor. Esta diversidad culinaria busca reflejar la riqueza y la evolución de la cocina contemporánea en Madrid, combinando tradición, innovación y producto de calidad.
La música será otro de los pilares fundamentales del evento, con sesiones y curadurías a cargo de artistas y colectivos como Gara Durán, Bistec Music o DJ Foie Gras, que acompañarán la experiencia gastronómica con propuestas sonoras que van del rap a la electrónica más experimental.
Además, el recinto contará con espacios diseñados para la convivencia, barras especializadas y zonas dedicadas al diseño y la innovación culinaria, consolidando el festival como una experiencia sensorial completa donde gastronomía y cultura urbana se fusionan durante todo el fin de semana.